Edukacja zdrowotna i dietetyczna w walce z nowotworami

person Wysłane przez: Oficyna Wydawnicza "Impuls" list Kategoria: Zapowiedzi wydawnicze Dodano: comment Komentarz: 0 favorite Trafienie: 119

Nikt nigdy nie da Ci pewności ani gwarancji, że nie zachorujesz na raka, wiadomo, on nie wybiera, ale zawsze swoim stylem życia możesz zapobiec zachorowaniu na nowotwory....


Zapraszamy do nowości wydawniczej Impulsu autorstwa Aleksandry Kobylańskiej pt. Edukacja zdrowotna i dietetyczna w walce z nowotworami a w niej znajdziecie porady, przepisy filozofia diety śródziemnomorskiej, przegląd wybranych chorób nowotworowych (objawy, diagnostyka) i wiele więcej...


a co o publikacji pisze w swojej recenzji dr hab. inż. Marek Królikowski, prof. PW

Ciekawe porady i wskazówki, zbilansowane przepisy przedstawione przez Autorkę to najlepszy i naturalny „suplement diety” dla naszego ciała i pozytywnego stanu psychicznego. Książka Aleksandry Kobylańskiej porusza wiele aspektów psychologiczno-pedagogiczno-dietetycznych, które z jednej strony przybliżają tematykę związaną z chorobami nowotworowymi, przedstawiając przyczyny ich powstawania, a z drugiej wskazują kierunek, jak zdrowo żyć, jak dobrze czuć się fizycznie i psychicznie, jak wzmacniać swój organizm, odporność przez odpowiednią dietę w świecie pełnym chemii, zanieczyszczeń i przetworzonego jedzenia.


z Wstępu

Nikt nigdy nie da Ci pewności ani gwarancji, że nie zachorujesz na raka, wiadomo, on nie wybiera, ale zawsze swoim stylem życia możesz zapobiec zachorowaniu na nowotwory, które każdego roku zabijają wiele osób, lub zwiększyć swoje szanse na wyzdrowienie. Nie tylko palenie papierosów czy czynniki genetyczne i brak aktywności fizycznej są odpowiedzialne za tę ciężką i poważną chorobę, lecz także nieodpowiednia dieta, niedobór snu, nadużywanie alkoholu oraz życie w ciągłym stresie. Możemy zrobić dla swojego zdrowia tak wiele w tak łatwy sposób, ale możemy zaszkodzić sobie w jeszcze łatwiejszy, ponieważ wydaje się nam, że prościej jest kupić drożdżówkę i napój energetyczny, niż przyrządzić sobie jajecznicę i zaparzyć zdrową kawę. W dzisiejszych czasach idziemy często na łatwiznę, byle szybciej, niestety szkodząc sobie takim zachowaniem. Każdy dzień jest dla nas szansą na zmianę przyzwyczajeń. Zmiana nawyków żywieniowych to pierwszy krok w zapobieganiu różnorodnym chorobom, nie tylko nowotworom, ale także miażdżycy, cukrzycy czy udarom mózgu. Nie bez powodu w świecie dietetycznym istnieje przysłowie One apple a day, keep doctor away. W codziennym życiu często zapominamy o witaminach i minerałach, które są zbawienne dla naszego zdrowia i kryją się w wielu produktach.

Profilaktyka też jest bardzo ważnym czynnikiem, o którym wiele osób zapomina lub po prostu nie ma na to czasu ani nie chce o tym myśleć, a nie od dziś wiadomo, że lepiej zapobiegać, niż leczyć. Rak nie boli, on powoli zabija i z każdym dniem odbiera siły do życia. Wiele nowotworów w początkowych stadiach nie daje ŻADNYCH objawów, zaczynamy się interesować swoim stanem zdrowia często wtedy, gdy jest już za późno, gdy nasze rokowania pozostają złe ze względu na zbyt późne wykrycie nieprawidłowości w naszym organizmie. Dlatego warto temu zapobiegać, regularnie się badać i być ostrożnym. Warto udać się do lekarza z każdym niepokojącym nas objawem.

Przepisy zawarte w książce opierają się na filozofii żywienia śródziemnomorskiego, które uważa się za najzdrowszy model żywienia na świecie. Dieta ta zapobiega wielu chorobom (miażdżycy, chorobom układu krążenia, zawałom, cukrzycy i insulinooporności, alzheimerowi oraz parkinsonowi, a przede wszystkim nowotworom) spowodowanym niewłaściwym żywieniem i brakiem aktywności fizycznej. Sposób żywienia śródziemnomorskiego opiera się na dużej liczbie warzyw i owoców, zbóż, oliwie oraz rybach i owocach morza, a także rzadkim spożyciu mięsa i jego przetworów (do 0,5 kg tygodniowo). Mieszkańcy basenu Morza Śródziemnego wykorzystują do przyprawiania swoich potraw duże ilości czosnku, cebuli, ziół oraz przypraw. Wzbogacając dzięki temu ich smak, a także dbając o zdrowie. Wiele dodatków do żywności, takich jak przyprawy, zioła, warzywa cebulowate, ma w sobie ogromne właściwości i korzyści zdrowotne. W swoich przepisach nie podaję ilości przypraw, ponieważ każdy ma inne preferencje i wrażliwość na pikantny smak.

Aleksandra Kobylańska

Aleksandra KobylańskaDwudziestoletnia technik żywienia oraz usług gastronomicznych, certyfikowany dietetyk, studentka warszawskiej uczelni SGGW. Autorka książek Kraina smaku w pojemniku (2017), Jedzenie a miłość, czyli przez żołądek do serca (2019) oraz licznych artykułów i referatów ukazujących się w publikacjach popularnonaukowych. Mówca konferencyjny łączący w swoich wystąpieniach pedagogikę, psychologię i dietetykę. Pasjonatka podróży, gotowania, dietetyki i psychologii. Pochłonięta światem dietetyki już od wielu lat, cały czas zgłębia swoją wiedzę w różnych publikacjach naukowych, artykułach, książkach, a przede wszystkim na szkoleniach i konferencjach. Od dłuższego czasu świetnie łączy zamiłowanie do podróży oraz zgłębianie wiedzy w przeróżnych zakątkach kraju. Ciężko jej odmówić ambicji i zamiłowania do gotowania, co można zauważyć na jej instagramowym profilu – aleksandrakobylanska, a przede wszystkim pasji i zdolności kulinarnych.

Nowość wydawnicza: https://www.impulsoficyna.com.pl/zdrowie/2183--edukacja-zdrowotna-i-dietetyczna-w-walce-z-nowotworami.html

Zapraszamy!

Komentarze

Bez komentarza w tej chwili!

Zostaw swój komentarz

niedziela poniedziałek wtorek środa czwartek piątek sobota styczeń luty marzec kwiecień maj czerwiec lipiec sierpień wrzesień październik listopad grudzień

Nowa rejestracja konta

Posiadasz już konto?
Zaloguj się zamiast tego Lub Zresetuj hasło